Terug naar de kennishub
Serveertemperatuur

Op welke temperatuur drink je jouw wijn?

Van Muscat op 8°C tot een volle Cabernet op 18°C — met timer voor koelen en opwarmen.

Uit koelkast halen

Koelkast ~5°C — wijn warmt ±2°C per 10 min op

In koelkast leggen

Vanaf kamertemp ±21°C koelt ±3°C per 10 min

Vraag het de wijnadviseur

Typ een wijn (bv. Chardonnay, Malbec, Champagne) en krijg direct de ideale serveertemperatuur en koeladvies.

Voorbeelden
Probeer: Riesling, Pinot Noir, Prosecco of een categorie zoals Rood.

Prosecco

mousserend

6°C

Fris, peer, bloesem.

Timer — opwarmen

5:00

Cava

mousserend

6°C

Droog, appel, amandel.

Timer — opwarmen

5:00

Champagne

mousserend

7°C

Fijne mousse, brioche, citrus.

Timer — opwarmen

10:00

Muscat

wit

8°C

Aromatisch, bloemig, licht zoet.

Timer — opwarmen

15:00

Witte Zinfandel

Rosé

8°C

Licht zoet, aardbei.

Timer — opwarmen

15:00

Sauvignon Blanc

wit

9°C

Fris, kruidig, citrus.

Timer — opwarmen

20:00

Riesling

wit

9°C

Mineralig, fruitig, levendige zuren.

Timer — opwarmen

20:00

Pinot Grigio

wit

9°C

Licht, droog, peer en appel.

Timer — opwarmen

20:00

Provence Rosé

Rosé

9°C

Droog, fris, rood fruit.

Timer — opwarmen

20:00

Chenin Blanc

wit

10°C

Veelzijdig, van droog tot zoet.

Timer — opwarmen

25:00

Chardonnay (ongerijpt)

wit

11°C

Fris, citrus, groene appel.

Timer — opwarmen

30:00

Viognier

wit

12°C

Vol, abrikoos, perzik.

Timer — opwarmen

35:00

Chardonnay (houtgerijpt)

wit

13°C

Vol, vanille, boterig.

Timer — opwarmen

40:00

Beaujolais

rood

13°C

Licht, fruitig, soepel.

Timer — in koelkast

27:00

Pinot Noir

rood

14°C

Elegant, kers, aardse tonen.

Timer — in koelkast

23:00

Chianti

rood

16°C

Sappig, kruidig, kers.

Timer — in koelkast

17:00

Merlot

rood

16°C

Soepel, pruim, chocolade.

Timer — in koelkast

17:00

Malbec

rood

17°C

Vol, donker fruit, kruidig.

Timer — in koelkast

13:00

Syrah / Shiraz

rood

17°C

Krachtig, peper, bramen.

Timer — in koelkast

13:00

Bordeaux

rood

17°C

Klassiek, structuur, cederhout.

Timer — in koelkast

13:00

Rioja Reserva

rood

17°C

Vanille, leer, rood fruit.

Timer — in koelkast

13:00

Cabernet Sauvignon

rood

18°C

Vol, tannine, cassis.

Timer — in koelkast

10:00

Barolo

rood

18°C

Krachtig, rozen, teer, tannine.

Timer — in koelkast

10:00